Желтки растереть с сахаром и ванилином. Взбить белки в плотную пену. Аккуратно смешать с желтками, понемногу добавить просеянную муку с крахмалом, медленно перемешать до однородности.
Тесто выложить в две одинаковые, смазанные маслом и посыпанные мукой формы и испечь до румяности в духовке.
Один бисквит выложить на блюдо, покрыть малиновым вареньем или пюре, накрыть вторым бисквитом. Украсить ягодами малинового варенья, посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подавать можно со сливками или молоком.
Продукты
Для теста:
яйца
10
шт.
сахар
10
ст. ложек
крахмал картофельный
0.5
стакана
мука
0.5
стакана
ванилин
по вкусу
Для начинки:
варенье малиновое
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
ванилин
по вкусу
Рецепт: Пирог бисквитный с вареньем из малины. Как приготовить Пирог бисквитный с вареньем из малины?
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Пирог к чаю 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Коржики с творогом и малиной