рецепт

Пудинг бисквитный

Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, цедру и лимонный сок, вымешать, всыпать просеянную муку и снова вымешать. Наполнить этой массой форму или салфетку и варить в течение 1,5 часа. Готовый пудинг полить кремом.

Крем приготовить следующим образом: желтки растереть с сахаром, развести горячим белым вином и взбивать в посуде, поставленной в большую - с кипящей водой. Когда масса начнет загустевать, добавить цедру, сахар по вкусу, вымешать и полить пудинг.

Продукты
мука 100г
яйца 4шт.
сахар 100г
лимон 0.5шт.
Крем:
желток 3шт.
сахар 50г
вино белое 1стакан
цедра лимона 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг бисквитный. Как приготовить Пудинг бисквитный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Рецепты сладостейБисквит
спасибо 1090 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)