рецепт

Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива

Чернослив отварить с 0,5 стакана сахара, протереть. За 6 часов до жарки пышек размешать теплое молоко с дрожжами, всыпать половину муки, размешать и поставить в теплое место. Когда поднимется, вымесить, добавляя постепенно растертые с остальным сахаром желтки, размягченное масло, соль, остальную муку. Когда тесто начнет отставать от рук, дать ему подняться вторично и ввести взбитые белки. Затем раскатать в пласт толщиной 2 см, вырезать лепешки, положить на каждую пюре из чернослива, защипать, скатать в шарик и обжарить в масле. Подавая к столу, посыпать сахарной пудрой, вокруг разложить оставшееся пюре из чернослива.

Продукты
Для теста:
молоко 1стакан
мука 400г
сахар 0.25стакана
яйца 4шт.
масло сливочное 150г
дрожжи  по вкусу
соль  по вкусу
Для начинки:
чернослив 400г
сахар 0.5стакана
сахарная пудра  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива. Как приготовить Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Пышки Польская кухня
Вегетарианские
Блюда из молока Блюда из чернослива
3 спасибо 1677 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)