Зеленый лук нарезать кусочками по 1 см, сельдерей натереть на крупной терке, добавить растительное масло, лимонный сок, пряности, 2-3 ст. л горячей воды. Тушить под крышкой 6-12 мин. на умеренном огне, 1-2 раза перемешать.
Блюдо подавать холодным с белым хлебом.
Продукты
лук зелёный
1
кг
масло растительное
2
ст. ложки
лимон (сок)
2
шт.
корень сельдерея
по вкусу
тимьян
по вкусу
кориандр молотый
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Лук по-гречески. Как приготовить Лук по-гречески?
Ватрушки с грибами 
Рулет из кабачков 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Салат-закуска "Капрезе" 
Жареные кабачки в сырно-йогуртовом... 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Куриное филе с овощами по-гречески