Хмель хорошо растереть с мукой и сахаром, залить кипятком и настоять 2-3 ч. Затем процедить, слить в бочонок и добавить патоку и дрожжи, разведенные теплым настоем. Перебродившее пиво разлить в бутылки, укупорить и хранить в холодном месте.
Продукты
хмель
100
г
сахар
3
стакана
вода
9-10
л
патока темная
2
стакана
дрожжи
50
г
мука
сколько уйдет
Рецепт: Пиво запорожское. Как приготовить Пиво запорожское?
Имбирно-лимонный квас 
Котлета по-киевски 
Галушки украинские 
Львовский сырник 
Картопляники с мясом 
Украинские плавуны