Перебранную и промытую землянику протирают через сито, смешивают с сахаром, добавляют белки и взбивают до получения густой массы. Полученную массу соединяют со взбитыми сливками и охлаждают.
Продукты
земляника
6
стаканов
сахар
6
ст. ложек
яичный белок
2
шт.
сливки 3,5%-й жирности
0.5
стакана
Рецепт: Пенник из земляники. Как приготовить Пенник из земляники?
Домашняя кола из цикория и сиропа 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Картопляники с мясом 
Львовские гречаники 
Галушки украинские