Черешки ревеня промывают, нарезают большими кусками, заливают кипящей водой, варят до готовности и протирают через сито. В протертую массу добавляют сахар, корицу, вливают разведенный холодной водой картофельный крахмал, размешивают, дают хорошо прокипеть и охлаждают. Во избежание образования пленки сверху кисель посыпают сахаром.
Продукты
ревень (черешки)
200
г
сахар
3
ст. ложки
крахмал
1.5
ст. ложки
корица
0.4
г
вода
2
стакана
Рецепт: Кисель из ревеля. Как приготовить Кисель из ревеля?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Картопляники с мясом 
Львовские гречаники 
Галушки украинские 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Пирог с ревенем 
Песочный тертый пирог с ревенем