рецепт с фото пошаговый

Орешки с начинкой

Фото к рецепту: Орешки с начинкой
 8 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 Практика-Л   26.01.16

Рецепт "орешки с начинкой" описывает приготовление песочного печенья со сгущенным молоком или кремом.

Продукты (на 8 порций)
Тесто:
Маргарин мягкий - 250 г
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. ложки
Начинка:
Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка
Орех грецкий - 0,5 стакана (по вкусу)
Крем:
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1 стакан
Какао - 3 ст ложки (по вкусу)
Смесь «Малыш» (или «Малютка») - 3 ст. ложки (по вкусу)

Любимые многими орешки - рецепт старый, но не забытый. Он из тех, которые называют "из детства". Чтобы печенье действительно напоминало орешки, рецепт предлагает добавить в начинку ядра грецких орехов (измельченные орехи, половинки или четвертинки ядер).

Можно для начинки приготовить крем. Для этого молоко, масло и стакан сахара доведите до кипения, добавьте порошок какао и столько детской смеси «Малютка», чтобы крем стал достаточно густым.

Пошаговый фото рецептОрешки с начинкой
Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №2

Отделите желтки от белков. При этом желтки яиц соедините с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №3

Хорошо взбейте.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №4

В белки добавьте соду, погашенную уксусом. Взбейте в пену.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №5

Соедините в миске все подготовленные ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №6

Всыпать муку. Из маргарина, муки, яиц, сахара и соды замесите тесто.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №7

Формочку нагрейте. Готовое тесто выложите в формочки для орешков.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №8

Испеките половинки орешков на среднем огне. Вначале с одной стороны 2-3 минуты (до золотистости).

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №9

А затем переверните форму и пеките с другой стороны 2-3 минуты (до золотистости).

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №10

Так испеките все скорлупки.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №11

Используйте готовое вареное сгущенное молоко или сварите сгущенное молоко в банке (3 часа).

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №12

В начинку добавьте грецкие орехи. Наполните половинки печенья начинкой из вареного сгущенного молока и орехов.

Фото приготовления рецепта: Орешки с начинкой - шаг №13

Соедините половинки. Орешки с начинкой готовы.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Орешки с начинкой. Как приготовить Орешки с начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье Орешек Шоколадное печенье
Блюда из молока
30 спасибо 69824 7 2
Надежда Четверг, 12 Января 2012 г. 16:59 #

спасибо

   
цитировать
Нурсулу Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:28 #

Спасибо,испекла получилось очень вкусно

   
цитировать
Валера Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:47 #

Где крем?

   
цитировать
Елена Понедельник, 08 Июня 2020 г. 10:27 #

добрый день! а сколько нужно уксуса?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 10 Апреля 2021 г. 23:59 #

Валера
Где крем?

В рецепте написано как сделать крем!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 00:01 #

Елена
добрый день! а сколько нужно уксуса?

В рецепте у автора уксус не указан вообще. Но если вы хотите погасить соду то интуитивно будет понятно сколько нужно накапать в ложку)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)