Вскипятить молоко. Дать ему остыть до 40 °С. Для заквашивания йогурта отлично подойдет термос. А если у тебя его нет, используй банку. Итак, дальше следует перелить молоко в термос или банку. Добавить молочнокислую закваску. Аккуратно перемешать. Закрыть. Йогурт в термосе оставить сквашиваться на 8-12 часов. Если вы делаете йогурт в банке, укутать ее так, чтобы она очень медленно остывала. Через 6 часов банку нужно достать и оставить при комнатной температуре еще на 4-6 часов. Йогурт готов. Сразу отбери 2-3 ст. л. готового йогурта, пока его никто не съел. Это и будет твоя порция закваски на следующий раз. Но используй ее в течение 3 дней, иначе она сильно прокиснет. Обычно одну капсулу молочнокислой закваски используют месяц-два. А потом стоит приобрести следующую.
Продукты
молоко
сколько уйдет
закваска молочнокислая йогуртовая
сколько уйдет
Рецепт: Домашний йогурт. Как приготовить Домашний йогурт?
0,5 литра теплого молока добавить баночку йогурта баланс без добавок. оставить на ночь на столе.утром добавить сахара или варенья или фруктов. а если потом поставить в холодильник он еще больше загустеет!молока можно брать больше. попробуйте класс!!!!!!!!!!!
Освежающий домашний лимонад (три... 
Банановая какавочка 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Апельсиновый гоголь-моголь 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 