Маргарин порубите с мукой, вылейте сметану и все хорошо размешайте. Соберите тесто в комок, заверните в целлофан и положите на 3 часа на холод. Затем 2/3 теста раскатайте и положите на сковороду так, чтобы осталось тесто для бортов.
Положите начинку (если варенье или свежие ягоды, то добавьте немного крахмала или белок яйца). Заверните борта и соедините их полосками, сделанными из оставшегося теста.
Продукты
марганцовка
250
г
мука
2.5
стакана
сметана
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пирог «Северянка». Как приготовить Пирог «Северянка»?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками