рецепт

Картофельный суп с перцем по-венгерски

Бекон нарезать кубиками и вытопить в смальце, шкварки вынуть. Картофель очистить и нарезать кубиками, лук мелко порубить, перец очистить от семян и перегородок и мелко нарезать. Спассеровать овощи в жире, вытопленном из бекона, посолить, поперчить, добавить тмин, влить бульон. Варить под крышкой 20 мин., добавить сметану, размешать и варить 5 мин.

По желанию можно подать с поджаренными сосисками.

Продукты
картофель 600г
перец сладкий красный2стручка
бекон 50г
смалец 2ст. ложки
бульон говяжий 400мл
сметана 3ст. ложки
перец острый красный острый по вкусу
тмин  по вкусу
майоран  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп с перцем по-венгерски. Как приготовить Картофельный суп с перцем по-венгерски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный
Венгерская кухня
Блюда из картофеля Блюда из перца

Тема › Сокровища наций

спасибо 1281 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)