рецепт

Душенина с овощами в горшочке

Баранину, нарезанную по 3-4 кусочка на порцию, обжарить. Баклажаны, сладкий перец, помидоры, зеленый лук, свежие грибы и сырой очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Мясо и овощи положить в порционные керамические горшочки, добавить зелень петрушки или укропа, черный перец. Все это залить подсоленной водой или мясным бульоном, закрыть горшочек крышкой и тушить в духовом шкафу до тех пор, пока мясо и овощи не станут мягкими.

Продукты
баранина 600г
баклажаны 1шт.
перец сладкий 3-4шт.
помидоры 2-3шт.
лук зелёный 100г
грибы свежие 150г
картофель 4шт.
жир 2ст. ложки
перец  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Душенина с овощами в горшочке. Как приготовить Душенина с овощами в горшочке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина Украинская кухня
В горшочке

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами
Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
1 спасибо 1293 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)