рецепт

Блины по-царски с икрой

 4 порции

Для опары дрожжи раскрошить в теплое молоко, всыпать половину порции муки и поставить на 1 час в теплое место.

Белки взбить в густую пену, желтки растереть с сахаром, солью и 100 г размягченного сливочного масла.

В поднявшуюся опару добавить смесь с желтками, оставшуюся муку, замесить тесто и поставить в теплое место на 40 мин.

В тесто по одному добавить взбитые белки, сливки, перемешать сверху вниз.

Выпекать блины на растительном масле. Подать с растопленным сливочным маслом и икрой.

Продукты (на 4 порции)
масло сливочное 140г
молоко 250мл
мука пшеничная 500г
дрожжи 20г
яйца 3шт.
сливки 30%-ные100г
масло растительное 50мл
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
икра красная 60г
икра чёрная 60г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины по-царски с икрой. Как приготовить Блины по-царски с икрой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на молоке Блины с икрой
Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru