рецепт с фото пошаговый

Минтай под томатным соусом

Фото к рецепту: Минтай под томатным соусом
 6 порций
 4 часа (ваши 30 мин)
 Практика-Л   23.03.17

Для любителей рыбки этот рецепт минтая в томате. Берем филе минтая и начинаем творить))

Продукты (на 6 порций)
Минтай филе - 600-700 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соус томатный:
Вода - 1,5 стакана
Томат-паста - 2 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - на кончике ножа (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМинтай под томатным соусом
Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №1

Продукты по рецепту минтая в томатном соусе.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №2

Как приготовить минтая в томатном соусе:

Филе рыбы вымойте, осушите, нарежьте на куски.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №3

Куски рыбы посыпьте солью, перцем.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №4

Затем обваляйте в муке.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №5

Разогрейте сковороду, налейте масло. В горячее масло выложите рыбу. Рыбу обжарьте в масле на среднем огне (1-2 минуты с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №6

Сделайте томатный соус. Вскипятите 1,5 стакана воды, добавьте томат, соль и специи. Кипятите 5 минут. Охладите.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №7

Охлажденную рыбу положите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №8

Рыбу залейте соусом и поставьте минтая в томатном соусе на 3-4 часа в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №9

Минтай под томатным соусом готов.

Фото приготовления рецепта: Минтай под томатным соусом - шаг №10

Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минтай под томатным соусом. Как приготовить Минтай под томатным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в томате
Пост

Блюда из минтаяМинтай жареный Филе минтая
10 спасибо 1 0
Белочка Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:23 #

очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)