Нарезанный соломкой лук запассеруйте с маслом, добавьте томатное пюре, соедините с рыбным бульоном, положите нарезанный ломтиками картофель и варите 10—12 минут. Добавьте нарезанные ломтиками огурцы, лавровый лист и варите еще 5—10 минут. В конце варки заправьте солянку сметаной. В порционные тарелки положите по 2—3 кусочка горячей отварной рыбы, налейте солянку и добавьте зелень.
Продукты
палтус филе мороженое
600
г
лук репчатый
4
головки
огурцы солёные
3
шт.
картофель
3
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
томатное пюре
2
ст. ложки
сметана
3
ст. ложки
зелень
по вкусу
Рецепт: Солянка по-домашнему с палтусом. Как приготовить Солянка по-домашнему с палтусом?
Солянка сборная с колбасой 
Солянка домашняя 
Настоящая солянка с копченостями 
Мясная солянка 
Солянка с копченостями 
Рыбная солянка 
Рыбный суп с оливками, солеными... 
Рыбная сборная сЕлянка 
Солянка рыбная 
Рыбная солянка 
Солянка мясная 
Солянка сборная мясная 
Солянка с картофелем по-домашнему 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Палтус, запеченный в пергаменте 
Палтус с соусом тартар 
Рыба в кляре 
Палтус жареный с чесночным шпинатом 
Рыба, запеченная с овощами в...