Грибы очистить, промыть, мелко нарезать, обжарить на сале до полуготовности, добавив измельченный лук. Пшено вымыть, отварить до полуготовности, смешать с обжаренными грибами и луком, посолить, снова смешать и отварить в духовке до готовности (каша должна стать рассыпчатой).
При подаче к столу посыпать измельченной мятой.
Продукты
крупа пшённая
2
стакана
шампиньоны
1
кг
лук репчатый
2
головки
сало копчёное
100
г
мята измельченная
1.5
ч. ложки
Рецепт: Каша пшенная чумацкая с грибами. Как приготовить Каша пшенная чумацкая с грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Пшенная каша на воде 
Молочная пшенная каша 
Простая пшенная каша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе