рецепт

Суп-пюре из фасоли

Подготовленную фасоль отварить. Нарезанные кубиками лук, коренья (сельдерея и петрушки), морковь отварить и протереть. Муку просеять, пассеровать с подсолнечным маслом, развести отваром и соединить с протертыми овощами, посолить и проварить 4–5 мин.

При подаче суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

К супу подают гренки.

Продукты
фасоль 3стакана
лук репчатый 2головки
корень сельдерея 1шт.
морковь по-корейски 4шт.
корень петрушки 2шт.
мука пшеничная 6ст. ложек
масло подсолнечное 2ст. ложки
зелень петрушки 4-5веточек
вода 1.5л
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из фасоли. Как приготовить Суп-пюре из фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп фасолевыйСуп-пюреСуп-пюре овощной
Блюда из фасоли
спасибо 927 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)