рецепт

Помидоры, фаршированные сыром

Лук очистить и мелко порубить. В сковороде разогреть сливочное масло, пожарить в нем лук в течение 3 минут, посолить, поперчить и снять с огня.

Сыр нарезать мелкими кубиками. Петрушку помыть, обсушить и мелко порезать. Все смешать с луком. Помидоры помыть и обсушить. Вырезать плодоножку и аккуратно чайной ложкой удалить мякоть. Наполнить помидоры луковой смесью. Жаростойкую форму смазать сливочным маслом и усадить в нее помидоры. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и уложить вокруг помидоров.

Смешать молоко с яйцами. Шнитт-лук помыть, воду стряхнуть, лук мелко порезать и добавить к молочной заливке. Приправить солью, перцем, паприкой и мускатным орехом. Залить сначала помидоры, остаток разложить на картофель. Запекать 20 минут в подогретой до 200 °С духовке.

Продукты
лук репчатый 2головки
масло сливочное 20г
соль  по вкусу
перец белый молотый  по вкусу
сыр 150-200г
петрушка 1пучок
помидоры маленькие10-12шт.
масло сливочное для смазывания1ч. ложка
картофель отварной 4шт.
молоко 350мл
яйца 3шт.
шнитт-лук 1пучок
паприка молотая острая по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, фаршированные сыром. Как приготовить Помидоры, фаршированные сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из помидоровПомидоры с сыром Помидоры фаршированные Блюда из сыра
спасибо 870 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)