Это популярный многослойный коктейль из трех ликеров. Рецепт «Б-52», как и рецепты других слоистых коктейлей, основан на разном удельном весе (или плотности) жидкостей-компонентов, который не позволяет им смешиваться. Коктейль «В52» появился в 1970-х годах – или в Малибу, или в канадском Калгари (по разным версиям). Своим названием напиток обязан американскому бомбардировщику. В этом просматривается некая связь с таким фактом: бармены иногда поджигают коктейль в случае, когда рецепт «Б-52» использует для верхнего слоя не ликер, а ром.
Продукты
Ликер кофейный «Калуа» (Kahlua) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер французский «Grand Marnier» – 25 мл (1,5 ст. л.)
Очень аккуратно влейте в стаканчик ликеры в указанном порядке по обратной стороне холодной ложки. Помните, что ложку нужно брать каждый раз другую.
Рецепт «Б-52» требует твердой руки и определенной сноровки. Если не получилось, не беда. Перемешайте все ингредиенты, как обычно, в шейкере со льдом, и процедите напиток в бокал для коктейля.
Рецепт: Коктейль Б-52 (B52). Как приготовить Коктейль Б-52 (B52)?
Коктейль правильно пить одним глотком через соломинку, опуская её к самому нижнему слою. Если перед вами подожжённый B-52, медлить нельзя, иначе соломинка расплавится. Сначала пьющий чувствует холод нижнего слоя, потом постепенно в рот поступает более тёплый слой, а под конец коктейль и вовсе становится горячим. Это обеспечивает головокружительный эффект. Людей, пробующих Б-52 в первый раз, охватывает эйфория. Но злоупотреблять нельзя, поскольку после 3-4 выпитых порций можно сильно опьянеть.
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Светящийся коктейль 
Алкогольный коктейль с... 