Испечь блинчики, подрумянить с одной стороны. Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с маслом, рублеными крутыми яйцами, солью. Начинку уложить кучкой на подрумяненную сторону блинчиков, свернуть их конвертиком, перевязать, затем обвалять в муке или, обмакнув в яйцо, обвалять в крошках и обжарить в масле. Снять нитки, разложить пирожки на блюде, украсить веточками свежей или обжаренной в масле петрушки.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная
2
стакана
яйца
3
шт.
молоко
4
стакана
соль
по вкусу
Для фарша:
рис
4
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Пирожки блинчатые с рисом и яйцами. Как приготовить Пирожки блинчатые с рисом и яйцами?
Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком 
Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком 
Жареные пирожки с рисом и яйцом 
Пирожки из быстрого дрожжевого... 
Пирожки с рисом и яйцами 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами