Промытую крупу залить водой, добавить подсолнечное масло, посолить и тушить до готовности. В кипящую воду положить нарезанные ломтиками корнеплоды, нарезанные грибы, мелко нарезанный лук или лук-порей. К почти готовым овощам добавить очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, бульонный кубик и варить до готовности. Затем положить сваренную крупу, свежее масло, нарезанную зелень петрушки, тертый мускатный орех и имбирь.
Продукты
вода
2
л
крупы любые
4
ст. ложки
масло подсолнечное
2
ст. ложки
корнеплоды морковь,корни петрушки,сельдер
80
г
лук репчатый
30
г
или лук-порей
30
г
картофель средней величины
4-5
шт.
бульонный кубик
1
кубик
масло сливочное
40
г
грибы свежие
по вкусу
или грибы сушёные
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из крупы с овощами и картофелем. Как приготовить Суп из крупы с овощами и картофелем?
Чечевичный суп с лапшой и... 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель, тушенный с грибами