Рыбу разделать на филе, нарезать небольшими кусочками, припустить и охладить. Далее приготовить окрошку, как в предыдущем рецепте. При подаче положить в окрошку кусочки рыбы и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты
квас хлебный
1.5
л
филе рыбы окуня, трески, белуги, осетра
200
г
огурцы
200
г
сметана
25
г
яйца
2
шт.
горчица
10
г
сахар
25
г
лук зелёный
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Окрошка рыбная. Как приготовить Окрошка рыбная?
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка по-домашнему с колбасой 
Окрошка на квасе 
Окрошка 
Окрошка 
Окрошка на минералке и сметане 
Окрошка на сметане, с копчёной курицей 
Окрошка 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды»