рецепт

Запеканка из зеленого горошка с морковью

Горошек отварить с сахаром. Морковь нашинковать, отварить в подсоленной воде с сахаром. Сухари нарезать, залить горячими сливками, когда остынут, протереть. Масло растереть, добавить растертые желтки, сухари со сливками, горошек, морковь, соль; ввести взбитые белки. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом, посыпать крошками, тертым сыром, сбрызнуть маслом, подрумянить в духовке. Подать с маслом или соусом с укропом.

Продукты
горошек зелёный сушеный200г
сахар 4ч. ложки
морковь 400г
сливки 1.5стакана
масло сливочное 4ст. ложки
яйца 4шт.
сухари  по вкусу
сыр  по вкусу
соль  по вкусу
соус с укропом  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из зеленого горошка с морковью. Как приготовить Запеканка из зеленого горошка с морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Овощные В духовке
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из моркови
спасибо 1215 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)