Выбрать сорта урюка «кандак» или «исфарак» солнечной сушки, промыть холодной водой, положить в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком, закрыть крышкой, закутать тюфячком и оставить на 10—20 часов. После этого настой процедить через двойную марлю, охладить; набухший урюк подать отдельно.
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Лимончелло 
Вишневая наливка 
Крамбамбуля 
Настойка из киви 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Басма 
Казан-кебаб 
Лагман 
Узбекский суп Мастава 
Думляма