рецепт

Картофель с грибами, по-рижски

Пожарить картофель. Грибы отварить, пошинковать, отвар процедить. Картофель выложить горкой на глубокое блюдо, обложить грибами и полить соусом. Для приготовления соуса 2,5 стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара, размешанного с мукой. Когда масса загустеет, добавить сметану, масло, соль и прогреть, не доводя до кипения.

Продукты
картофель 10шт.
грибы белые сушёные 100г
соль  по вкусу
Для соуса:
мука 4ч. ложки
отвар грибной3стакана
сметана 0.5стакана
масло сливочное 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель с грибами, по-рижски. Как приготовить Картофель с грибами, по-рижски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Латышская кухня
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы белые Грибы с картошкой

Блюда из картофеляКартошка с грибами
спасибо 913 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)