рецепт

Торт «Каприз» шоколадно-вишневый

Яйца выбить в кастрюлю, влить, сгущенку, соду, перемешать. Всыпать муку. Масло растопить и влить в яйца со сгущенкой. Все вымесить. Форму или сковороду смазать слегка маслом сливочным, вылить тесто. Выпекать в подогретом жарочном шкафу при температуре 170-180 С. Готовность коржа определить проколом деревянной палочки, зубочистки: она должна остаться сухой после прокалывания коржа. Вынуть корж, разрезать на 3 части ножом-пилкой и оставить охлаждать. Сметану смешать с сахаром и поставить на огонь, варить до тех пор, пока масса не станет золотистого цвета. Два нижних коржа пропитать вареной сметаной. Шербет мелкопорубить и обсыпать два коржа. Накрыть первый корж вторым, второй — третьим. На верхний корж уложить подготовленную вишню по кругу. Шоколад растопить на водяной бане. Растопленным шоколадом облить торт с вишнями, поставить на 5 мин в холодильник и можно подавать к столу.

Продукты
Тесто:
сгущенное молоко 1банка
масло сливочное 50г
мука 1.5стакана
сода (погасить соком лимона)1ч. ложка
яйца 2шт.
масло сливочное для смазки формы сколько уйдет
Начинка:
сметана 1стакан
сахар 1стакан
Отделка:
вишня свежая без косточек300г
шоколад тёмный (горький) 250г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт «Каприз» шоколадно-вишневый. Как приготовить Торт «Каприз» шоколадно-вишневый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
Блюда из вишни Блюда из молока
6 спасибо 4976 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)