рецепт

Товук гуштли угра оши – лапша на курином бульоне

Соль растворить в одной ложке воды, взбить яйца, замесить тесто, тонко накатать и нарезать лапшу, разложить на доске — дать подсохнуть.

Очищенную курятину разрубить на порционные куски, положить в кастрюлю с холодной водой и варить в течение 1 часа вместе с луком, снять пену. Затем добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой, заправить солью, лавровым листиком. По готовности моркови всыпать приготовленную на яйцах лапшу, картофель, довести варку до окончания.

Перед подачей на стол бульон разлить в касы, положить по кусочку куриного мяса, посыпать рубленым укропом.

Продукты
На бульон:
курица 500г
лук репчатый 3шт.
морковь 1шт.
картофель 2шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
На тесто:
мука 300г
яйца 2шт.
соль 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Товук гуштли угра оши – лапша на курином бульоне. Как приготовить Товук гуштли угра оши – лапша на курином бульоне?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныБульон куриный
СупыСуп с лапшой
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из картофеля Блюда из курицы
3 спасибо 2978 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(459)