рецепт

Кролик, тушенный с черносливом

Обработанную тушку кролика нарубить на куски по 75—100 г, залить маринадом и выдержать 6—8 часов в прохладном месте. Для приготовления маринада корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец горошком залить уксусом, довести до кипения, остудить при закрытой крышке и добавить зелень укропа и петрушки. Маринад слить, обсушенные куски кролика обжарить на жире до образования румяной корочки, залить томатным соусом, добавить промытый сухой чернослив и тушить до готовности.

Продукты
кролик 1шт.
маргарин 90г
соус томатный 450г
чернослив 600г
Для маринада:
уксус 50мл
зелень 20г
гвоздика 1г
лавровый лист 1шт.
корица  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
вода  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик, тушенный с черносливом. Как приготовить Кролик, тушенный с черносливом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик

Блюда из кроликаКролик тушеный Блюда из чернослива
8 спасибо 3443 1 0
Маргарита Понедельник, 08 Мая 2017 г. 18:17 #

Вкусно)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)