Грибы промыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле. Морковь вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Спассеровать измельченные лук и морковь на растительном масле. Картофель вымыть, очистить и нашинковать крупной соломкой. Залить подготовленный картофель крутым кипятком, добавить туда грибной бульонный кубик «Магги», обжаренные грибы и пассерованные овощи, довести до кипения и варить до готовности. При подаче на стол заправить сметаной и измельченной зеленью.
Продукты
грибы свежие
300-500
г
картофель
500
г
морковь
100
г
лук репчатый
700
г
масло растительное
700
г
бульон грибной "Магги"
7
кубиков
вода
2-3
л
Рецепт: Суп грибной из вешенок на грибном бульоне «Магги». Как приготовить Суп грибной из вешенок на грибном бульоне «Магги»?
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и...