рецепт

Маринованные огурцы с листьями мяты и смородины

Несмотря на то, что у каждой хозяйки есть проверенный рецепт маринованных огурцов, иногда хочется попробовать что-то новое. Например, приготовить ароматные маринованные огурцы с листьями мяты и смородины, как в этом рецепте.

Продукты
огурцы 3кг
чеснок 3-4зубчика
хрен с корнем1шт.
укроп (зонтик)2шт.
зелень петрушки 3-5веточек
зелень укропа 3-5веточек
зелень сельдерея 3-5веточек
листья черной смородины 10шт.
листья мяты 15шт.
уксус 9%150мл
Для заливки на 1 л воды:
соль 100г
сахар 50г

Приготовление маринованных огурцов.

Отобрать огурцы одинакового размера, вымыть. Зелень промыть, чеснок почистить.

На дно подготовленного баллона положить зелень, затем плотно уложить огурцы. Сверху положить зонтик укропа.

Осторожно, небольшими порциями заливать кипяток, накрыть прокипяченной крышкой и отставить на 10 минут.

Слить воду и сразу же залить снова кипятком.

Через 10 минут воду слить и залить горячей заливкой с уксусом. Наливать так, чтобы перелилось через край, и быстро закупорить.

Поставить баллон на крышку и охладить.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные огурцы с листьями мяты и смородины. Как приготовить Маринованные огурцы с листьями мяты и смородины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Маринование

Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из смородины
60 спасибо 1 1
Евгеша Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 00:59 #

Можно попробовать сделать такие огурцы маринованные, рецепт с мятой интересный:roll: Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)