Огурцы нарезать кру жочками, морковь нате реть на крупной терке, чеснок измельчить, добавить остальные ингредиенты, всё перемешать и оставить на сутки под гнетом. Разложить салат по банкам (0,5—0,7 л) и стерили зовать 15 мин, закатать.
Продукты
огурцы
4
кг
морковь
2
шт.
чеснок
1
головка
перец
6-7
горошин
лавровый лист
3
шт.
зелень укропа (зонтик)
5-6
шт.
зелень петрушки
1
стакан
масло растительное
1
стакан
уксус 9%
1
стакан
сахар
1
стакан
горчица сухая
1
ст. ложка
соль
4
ст. ложки
Рецепт: Салат из огурцов с морковью. Как приготовить Салат из огурцов с морковью?
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Маринованные огурцы на зиму 
Засолка огурцов в банках 
Салат из помидоров, огурцов,... 
Салат «Кубанский» на зиму 
Летний овощной салат на зиму 
Салат из баклажанов на зиму "Тещин... 
Овощной салат на зиму 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Кабачки «как грузди» 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 