Зас гр прс как олодны, т и яч собом. от ец пр горий ол ибов.
Продукты
гр? с
75-1
кг
лавр?й ?т
43-2
шт.
зелень ?кр
35-10
веточек
ч?нок
87-2
зубчика
лис?ь ч?ной ?мор?
70-10
шт.
с?
25-2
ст. ложки
Гр хош прт, варь подс воде 10 т. еложит в рлаг, омыь олодной. Положит в тю и ь исой, чобы бы вые ибов 3. Положит сии варь 30 т. яч перь подготе и метно порь.
Рецепт: Горячий засол грибов. Как приготовить Горячий засол грибов?
Вот еще один хороший способ горячей засолки грибов. Хорошо расписанный и очень понятный. //www.russianfood.com/recipes/
Рекомендую
катюньчик
Я всегда так солю грузди и ставлю в погреб или в холодильник. вкусно безумно,хранятся долго (еще и в апреле едим !).Это пожалуй самый безопасный способ (горячий)с нашей-то экологией,и конечно же при условии,что грибы не червивые,хорошо вымытые,пластины под шляпкой счищены,а банки и крышки хорошо стерилизованы.Данный рецепт очень правильный! А вот сырой засол я бы не рискнула.А еще советую не добавлять никаких специй кроме соли и душистого перца горошком. Так вы избежите замутнения(от лавра и других листьев)и замаскированного вкуса грибов (от укропа).
Ирина
а я никогда не солила грузди вот сижу и думаю как посолить а прочитала рецепты и пошла заниматься засолкой, спасибо за рецепт
Галина
Согласна, что такая засолка грибов самая лучшая. Самое важное, что горячий засол более безопасен.
Маринованные грибы на зиму 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Грибы маринованные 
Жареные грибы 
Грибная солянка на зиму 
Помидоры по-фински на зиму 
Свекольник (заготовка для супа) 
Летний овощной салат на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Кабачки «как грузди» 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
