Продукты для салата «Гранатовый» перед вами.
Как приготовить салат «Гранатовый»:
Свеклу помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить свеклу до готовности на небольшом огне (60-90 минут). Охладить.
Картофель и морковь помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить овощи до готовности на небольшом огне (около 20 минут). Овощи охладить.
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Куриное мясо нарезать кусочками (можно отварить).
Разогреть сковороду, налить растительное масло (2 ст. ложки). В горячее масло выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
Выложить подготовленное куриное мясо. Обжарить куриное мясо с луком. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты (сырое мясо около 7-10 минут, до готовности мяса). Охладить.
Очистить, натереть на крупной терке картофель.
Собрать салат, все слои промазывая майонезом.
Выложить на тарелку тертый картофель в форме кольца (поставить на середину тарелки стакан).
Картофель промазать майонезом (4-5 ст. ложек).
Слой моркови промазать майонезом (3-4 ст. ложки).
Затес слой курицы с луком.
Промазать майонезом (2-3 ст. ложки).
А затем выложить свеклу. Промазать майонезом (4-5 ст. ложек).
А теперь самое главное. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез (или по вкусу). Салат «Гранатовый» охладить 2 часа в холодильнике.
Вынуть стакан. Салат «Гранатовый» готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат «Гранатовый». Как приготовить Салат «Гранатовый»?