Зеленый лук нарезать кусочками длиной около 5 см. Сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, огурцы—кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Ломтики мяса обмазать горчицей, посолить и поперчить. На ломтики разложить 150 г сыра и две трети овощей (кроме репчатого лука). Сформовать рулетики, обвязать ниткой, готовить в масле на полной мощности 2-3 мин. В процессе перевернуть. Переложить в другую посуду, посыпать оставшимся сыром, готовить 8-9 мин на средней мощности.
Репчатый лук обжарить с оставшимися овощами в той посуде, где жарилось мясо, 1 -2 мин на полной мощности. Влить бульон и уварить (4-5 мин). Загустить йогуртом и мукой, посолить и поперчить по вкусу. Получившимся соусом полить рулетики.
Продукты
грудка индейки (филе)
4
ломтя
сыр
200
г
лук репчатый
4
шт.
перец сладкий
1
стручок
огурцы маринованные
125
г
бульон
125
мл
йогурт
75
г
лук зелёный
4
пера
горчица
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
масло растительное
1-2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рулетики из индейки с соусом. Как приготовить Рулетики из индейки с соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Салат "Любимому папе" 
Куриные желудки по-корейски 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Филе индейки в сливочном соусе 
Филе индейки, тушенное в... 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды»