рецепт

Салат "Гранатовый браслет"

Этот необычайно эффектный салат уже завоевал признание многих хозяек. Если вы еще не пробовали салат "Гранатовый браслет", его рецепт вас, наверняка, заинтересует. А если уже пробовали - вам захочется приготовить его снова.

Продукты
свекла 0.5кг
гранат 4шт.
лук 2шт.
зелень  по вкусу
яйца 3шт.
желток 6шт.
сахар 1стакан
мука 1ст. ложка
сок гранатовый 0.5л
сливки 200г

Свеклу вымыть и испечь в духовке. Охладить, очистить и натереть на крупной терке. Выжать сок из 4 гранатов и залить соком свеклу.

Лук и зелень мелко нарубить, добавить в свекольную смесь. Посолить салат "Гранатовый браслет", перемешать и выложить на круглое блюдо в виде кольца.

Приготовить соус для салата. Желтки растереть добела, добавить яйца, сахар и муку, влить гранатовый сок и перемешать до однородности. Варить, помешивая, до загустения на слабом огне. Снять с огня, перелить в стеклянную или керамическую посуду и мешать до остывания. Когда остынет, добавить взбитые сливки. Залить салат "Гранатовый браслет" приготовленным соусом.

Украсить салат "Гранатовый браслет" зернами граната.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Гранатовый браслет". Как приготовить Салат "Гранатовый браслет"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Гранатовый браслет Салат с гранатом Салаты без майонеза
В духовке
Блюда из гранатов
Блюда из свеклы

Тема › Блеснуть при случае

7 спасибо 1 3
Марина и Вова Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 10:49 #

Салат очень вкусный!Профессору фансворту тоже очень понравился и он попросил ещё!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(209)