рецепт

Суп харчо

Мясо нарежьте кусочками, поместите в холодную воду, варите 2 часа.

Мелко нарезанные лук и морковь обжарьте на растительном масле и вместе с рисом, кубиками картофеля, толченым чесноком, нарезанным яблоком добавьте к мясу. Варите еще 20–30 минут.

За 5 минут до конца варки добавьте томатную пасту, соль и красный перец. Готовый суп посыпьте измельченной зеленью.

Продукты
мясо 500г
томат-паста 100г
рис 0.5стакана
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
картофель 2шт.
чеснок 3-4зубчика
яблоко зеленое1шт.
соль  по вкусу
перец красный  по вкусу
зелень кинзы  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп харчо. Как приготовить Суп харчо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Харчо
Грузинская кухня
Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из яблок
49 спасибо 4 2
Наталья Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:25 #

Харчо с картофелем-это просто ужас!!!

   
цитировать
Маруся Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 18:17 #

Наталья, все в порядке, ужаса никакого нет)) - это ностальгический суп харчо из меню советской столовой или со стола советского гражданина)) без претензий на аутентичность

   
цитировать
Kira Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:34 #

Харчо никогда не готовили с картофелем. Ни в советское время (я родилась в 1949 году), ни сейчас.

   
цитировать
Лена Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 12:54 #

Да, классический харчо он готовится с рисом и черносливом вообще

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru