рецепт

Суп из печеного перца

Готовится в микроволновой печи

1. Сладкий перец вымыть, запечь в духовке или микроволновой печи, удалить семена, очистить от кожицы, мякоть измельчить.

2. Лук очистить, измельчить и обжарить до золотистого цвета в сковороде с разогретым растительным маслом.

3. Томаты вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к луку и тушить до загустения при слабом нагреве.

4. В кастрюле сладкий перец соединить с луком и томатами, влить 6 стаканов кипятка и посолить.

5. Яйца взбить в отдельной тарелке до получения пены. Суп варить в течение 10—15 минут, после чего снять с огня и заправить яйцами.

Продукты
перец сладкий 500г
помидоры 3шт.
лук репчатый 2шт.
яйца 2шт.
масло растительное 2-3ст. ложки
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из печеного перца. Как приготовить Суп из печеного перца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
В духовке В микроволновке

Блюда из перцаПерец запеченный
1 спасибо 1253 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)