рецепт

Хлебно-помидорный салат

 1 порция

Грибы залить водой (125 мл) и оставить для набухания на 1 час, затем грибы вынуть из воды и мелко нарубить.

Помидоры нарезать четвертушками, зелень петрушки промыть, высушить и мелко порубить. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.

Лук слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить воду, в которой размачивались грибы, грибы и половину рубленой зелени петрушки. Тушить 2 минуты, посолить, поперчить, добавить уксус, лимонный сок.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до хрустящей золотистой корочки.

Смешать гренки, обжаренные грибы, помидоры, чеснок и зелень.

Продукты (на 1 порцию)
грибы белые сушёные 20г
помидоры 500г
зелень петрушки 2пучка
лук 2шт.
чеснок 2дольки
масло сливочное 1ст. ложка
уксус 2ст. ложки
сок лимонный 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
хлеб белый 300г
масло оливковое 1ст. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлебно-помидорный салат. Как приготовить Хлебно-помидорный салат?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салаты без майонеза

Блюда из грибовГрибы белые Блюда из помидоров
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)