Залить соевые бобы водой и оставить набухать на 12 часов. Слить бобы, добавить 750 мл свежей воды, 50 г сахарного гранулята и ваниль. Варить бобы 2 часа на слабом огне, пока они не размягчатся. Слить бобы, отвар собрать. С помощью миксера приготовить из бобов пюре. Смешать отвар бобов с медом и варить до тех пор, пока масса не станет тягучей и напоминающей карамель. Растопить в этой смеси хлопья сливочного масла. Смешать растворимый кофе, бобовое пюре, оставшийся сахарный гранулят, апельсиновую цедру и мед. Скатать из массы шарики величиной с грецкий орех (примерно 50 штук), слегка приплюснуть их и обвалять в кокосовой стружке. Конфеты могут храниться только несколько дней.
Продукты
бобы соевые желтые
250
г
гранулят сахарного тростника
80
г
ваниль молотая
0.5
ч. ложки
мёд
3.5
ст. ложки
масло сливочное
50
г
кофе растворимый
2-3
ч. ложки
апельсин (цедра)
1
шт.
кокосовая стружка мелкая
30
г
Рецепт: Энергетические шарики. Как приготовить Энергетические шарики?
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние ириски на сметане 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Шоколадные трюфели 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Фалафель 
Курица с морковью и бобами 
Бобы фава