рецепт

Баклажаны печеные для икры (1)

Отобрать баклажаны одинаковой спелости и раз­мера, вымыть. Положить па противень и запечь до мягкости. Удалить кожицу и плодоножки и поло­жить горячими в подготовленные банки. Уклады­вать плотно, пересыпая солью, залить уксусом. На­крыть прокипяченной крышкой, поставить стерили­зовать на 1 час. Быстро герметично закупорить и охладить.

Продукты
На 1 литровую банку:
баклажаны 1кг
соль 1ст. ложка
уксус 9%2ст. ложки
или лимонная кислота 3г
вода 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны печеные для икры (1). Как приготовить Баклажаны печеные для икры (1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация
Рецепты закусокИкра овощнаяБаклажанная икра
Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные
6 спасибо 3834 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)