рецепт

Салат «Капустник»

Зимой вы с удовольствием откроете баночку такого салата. Салат "Капустник" освежит и оттенит вкус мясных блюд и добавит витаминов в ваш зимний рацион.

Продукты
капуста белокочанная 5кг
перец сладкий 1кг
морковь 1кг
помидоры 2кг
лук репчатый 1кг
соль  по вкусу
перец  по вкусу
уксус 9%100г
масло растительное 1стакан

Как приготовить салат "Капустник":

Капусту очистите, нашинкуйте. Перец, морковь, помидоры вымойте. Из перца удалите семечки, плодоножки. Морковь, лук очистите. Морковь натрите на крупной терке. Лук, перец, помидоры нарежьте кольцами. Все перемешайте.

Добавьте соль, перец по вкусу и уксус. Оставьте на 12 часов.

После этого добавьте растительное масло и варите 5 минут на слабом огне.

Разложите салат "Капустник" в чистые, стерилизованные банки, накройте стерилизованными крышками и закатайте.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Капустник». Как приготовить Салат «Капустник»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокСалаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из капусты
125 спасибо 31827 19 0
екатерина Среда, 21 Августа 2013 г. 00:10 #

Попробую сделать такой салатик

   
цитировать
екатерина Среда, 21 Августа 2013 г. 15:57 #

Почему удалили часть моего коммента?

Спасибо, вижу, исправили рецептик)

   
цитировать
RussianFood Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:10 #

екатерина, спасибо Вам, что заметили неточность. Ваш вопрос в комменте по поводу моркови просто потерял актуальность и "повис") Удачи!

   
цитировать
Лидия Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:25 #

Почему в этот рецепт не нужно сахара?

И,всё же,что там по поводу моркови?

   
цитировать
татьяна Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:40 #

сегодня делаю этот салат.Правда добавила немного сахара.

   
цитировать
Умка Четверг, 19 Сентября 2013 г. 06:32 #

Сегодня попробую!

   
цитировать
надежда Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:04 #

где держать 12 часов в холодильнике???

   
цитировать
Маруся Вторник, 09 Сентября 2014 г. 20:10 #

надежда
где держать 12 часов в холодильнике???
думаю, что при комнатной, имхо)

   
цитировать
Натали Суббота, 25 Октября 2014 г. 14:22 #

У меня вопрос насчет варки. Нужно довести до кипения массу и от этого момента 5 минут? Просто обьем большой, и варить жалко такую вкуснятину, хочется, чтобы витаминки остались...

   
цитировать
Маруся Понедельник, 27 Октября 2014 г. 17:47 #

Натали
У меня вопрос насчет варки. Нужно довести до кипения массу и от этого момента 5 минут?
я бы поняла именно так

   
цитировать
Натали Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 04:43 #

Маруся
Натали
У меня вопрос насчет варки. Нужно довести до кипения массу и от этого момента 5 минут?
я бы поняла именно так
Маруся, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какую кастрюлю взять для такого объема?

   
цитировать
Ната Вторник, 25 Ноября 2014 г. 20:19 #

Натали
какую кастрюлю взять для такого объема?
для 10 кг овощей - большую) Но ведь можно все пропорционально уменьшить, хоть в 2 раза, хоть в пять) Думаю, Маруся согласится)

   
цитировать
Александр Пятница, 16 Сентября 2016 г. 18:16 #

:lol:вкуснятина. Под водочку в самый раз!!!

   
цитировать
Александр Пятница, 16 Сентября 2016 г. 18:29 #

Уже сделали.

   
цитировать
Алёна Среда, 28 Сентября 2016 г. 05:13 #

А я сахар и чеснок добавляю в салат

   
цитировать
таня Пятница, 30 Сентября 2016 г. 15:10 #

а сахар что не надо?

   
цитировать
Антонина Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:51 #

Если по вкусу - это неполный рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)