рецепт

Лечо «Аромат весны»

Помидоры, перцы помойте. Помидоры нарежьте дольками, у перчиков удалите сердцевину и прожилки. Баклажаны, лук очистите. Перец, баклажаны, лук нарежьте кольцами. Помидоры, лук, перцы варите в эмалированной посуде 15 мин. Затем добавьте туда эстрагон, соль и сахар по вкусу и варите еще 20 минут. Баклажаны посолите и пожарьте на растительном масле до золотистого цвета. Все перемешайте, разложите в банки и закрутите. Банки помойте, простерилизуйте. Храните в прохладном месте.

Продукты
помидоры 4кг
перец болгарский 7шт.
баклажаны 2шт.
лук репчатый 2головки
эстрагон (тархун)  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо «Аромат весны». Как приготовить Лечо «Аромат весны»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты закусокЛечо

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами
Лечо
10 спасибо 5435 1 0
Натали Понедельник, 19 Августа 2013 г. 21:56 #

Состав продуктов очень интересный,хотелось бы попробовать,но где консервант?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)