рецепт

Овсяные талеры

 20 порций
 1 час 20 мин (ваши 1 час)

Это простое печенье любят взрослые и дети.

Замесите тесто из 200 г нежных овсяных хлопьев, муки, разрыхлителя, миндаля, 200 г сахара, какао, яйца, яичного желтка, сиропа и порезанного на кусочки масла (1 ст. л. масла отложите).

Жесткие овсяные хлопья обжарьте на масле до золотистого цвета. Белки с солью взбейте в пену. Постепенно введите ванильный сахар и оставшийся сахар. Изюм вымойте в горячей воде, обсушите и перемешайте с поджаренными овсяными хлопьями и оставшимися нежными овсяными хлопьями. Разогрейте духовку до 180° C. Слегка смажьте противень маслом. Тесто раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности в корж толщиной 5 мм и с помощью стакана вырежьте 40 кружочков диаметром 6 см. На 20 кружочков выложите начинку, накройте оставшимися и скрепите края. Выложите талеры на противень и выпекайте в середине духовки 20 минут. Овсяные талеры хорошо хранятся в жестяной коробке 1—2 недели.

Продукты (на 20 порций)
хлопья овсяные нежные300г
мука 300г
разрыхлитель 2ч. ложки
миндаль молотый50г
сахар 325г
какао-порошок 3ч. ложки
яйца 1шт.
желток яичный1шт.
сироп сахарный 100г
масло 150г
хлопья овсяные жесткие50г
яичный белок яичный3шт.
соль 1щепотка
сахар ванильный 1ст. ложка
изюм 150г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяные талеры. Как приготовить Овсяные талеры?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье Овсяное печенье Шоколадное печенье
В духовке
1 спасибо 1464 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)