рецепт

Запеченный картофель «Гратен дофи нуа»

Нарезать картошку тонюсенькими ломтиками (на специальной такой терке). Натереть блюдо (желательно керамическое) чесноком и маслом, Взбить молоко со сметаной, добавить мускат, соль-перец. Красиво уложить слой картофельных ломтиков, посыпать сыром, полить молочной смесью (повторять пока не закончатся продукты). Последний слой — должен быть с сыром. Разбросать кусочки масла на сырной поверхности. Печь в печке при +180 С около часа.

Продукты
картофель 1кг
сыр 200г
молоко 150мл
сметана 100г
масло сливочное  сколько уйдет
чеснок  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
мацис (мускатный цвет)  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный картофель «Гратен дофи нуа». Как приготовить Запеченный картофель «Гратен дофи нуа»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиГратен Овощные
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из молока
6 спасибо 3611 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)