Лук мелко порубить. Грибы откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. С булочек срезать корку, мякиш соединить с фаршем, луком, грибами и яйцами, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Сформовать каравай, выложить его на блюдо, обмазать слегка взбитым белком.
Готовить на полной мощности в течение 18 мин.
Готовое блюдо посыпать зеленью. Вместо грибов можно использовать мелко нарезанный сладкий перец.
Продукты
фарш говяжий
800
г
шампиньоны консервированные
250
г
лук репчатый
2
шт.
яйца
2
шт.
яичный белок
1
шт.
булка белая
2
шт.
зелень
1
ч. ложка
чеснок сушёный молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясной «каравай». Как приготовить Мясной «каравай»?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Мясные "Ежики" 
Макароны с мясной подливой из фарша 
Картофельная запеканка с мясным... 
Жареные шампиньоны с фаршем 
Гречка с грибами и мясным фаршем... 
Макароны с фаршем, грибами и сыром 
Макароны с говяжьим фаршем,... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе