Свинину нарежьте на 8 тонких ломтиков. Смешайте соевый соус, апельсиновый сок, 1 столовую ложку масла, толченый чеснок и мед, слегка посолите и залейте свинину. Маринуйте в холодном месте 8 часов.
Маринад слейте, а свинину обжарьте на масле до золотистого цвета.
Маринад вылейте в сковороду, на которой жарилась свинина, и уварите до загустения.
При подаче уложите на подогретое блюдо ломтики свинины, полейте приготовленным соусом, посыпьте щепоткой семян тмина или укропа. Сбоку уложите гарнир и вареную спаржу или фасоль.
Продукты
корейка свиная (мякоть)
400
г
соус соевый
10
г
мёд
1
ч. ложка
чеснок
1
зубчик
сок апельсина
1
шт.
масло растительное
60
г
семена тмина
по вкусу
или семена укропа
по вкусу
Рецепт: Свинина в соевом соусе. Как приготовить Свинина в соевом соусе?
Жареная свинина в медово-соевом... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина маринованная жареная 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Свинина "Праздничная" 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Маринованная свинина в духовке 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Курица под соусом терияки