рецепт

Салат из тунца с каперсами

 4 порции

Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы, мякоть нарезать полосками. Яйца разрезать на 4 части. С тунца дать стечь жидкости и размять.

Для заправки смешать соль, перец, уксус и оливковое масло.

Соединить помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы, полить заправкой и перемешать.

Отрезать 8 ломтиков багета, поджарить их в гриле духовки.

Развести томатную пасту 2 ст. ложками воды, выдавить чеснок, посолить, поперчить и перемешать. Поджаренные ломтики багета еще горячими намазать томатно-чесночной пастой.

Разложить салат из тунца по 4 тарелкам, на каждую положить гренки и четвертушки яиц. Украсить зеленью петрушки.

Продукты (на 4 порции)
яйца 2шт.
перец болгарский зелёный 1шт.
перец болгарский желтый 1шт.
помидоры 4шт.
тунец консервированный в собственном соку (195 г)1банка
соль  по вкусу
перец свежемолотый по вкусу
уксус винный белый 3ст. ложки
масло оливковое 6ст. ложек
оливки 200г
каперсы 2ст. ложки
томатная паста 4ст. ложки
чеснок 1долька
зелень петрушки  по вкусу
багет французский 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из тунца с каперсами. Как приготовить Салат из тунца с каперсами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с тунцом Салаты без майонеза
В духовке Гриль
Блюда из тунца

Тема › Блеснуть при случае

4 спасибо 4995 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)