рецепт

Салат из тунца с каперсами

 4 порции

Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы, мякоть нарезать полосками. Яйца разрезать на 4 части. С тунца дать стечь жидкости и размять.

Для заправки смешать соль, перец, уксус и оливковое масло.

Соединить помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы, полить заправкой и перемешать.

Отрезать 8 ломтиков багета, поджарить их в гриле духовки.

Развести томатную пасту 2 ст. ложками воды, выдавить чеснок, посолить, поперчить и перемешать. Поджаренные ломтики багета еще горячими намазать томатно-чесночной пастой.

Разложить салат из тунца по 4 тарелкам, на каждую положить гренки и четвертушки яиц. Украсить зеленью петрушки.

Продукты (на 4 порции)
яйца 2шт.
перец болгарский зелёный 1шт.
перец болгарский желтый 1шт.
помидоры 4шт.
тунец консервированный в собственном соку (195 г)1банка
соль  по вкусу
перец свежемолотый по вкусу
уксус белого вина 3ст. ложки
масло оливковое 6ст. ложек
оливки 200г
каперсы 2ст. ложки
томат-паста 4ст. ложки
чеснок 1долька
зелень петрушки  по вкусу
багет французский 0.5шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из тунца с каперсами. Как приготовить Салат из тунца с каперсами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с тунцом Салаты без майонеза
В духовке Гриль
Блюда из тунца

Тема › Блеснуть при случае

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(169)