Желтки разотрите с сахаром, смешайте со сливками и ванилином. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, постоянно помешивая, до тех пор, пока не загустеет. Разлейте по формам и остудите. Перед подачей на стол мороженое можно украсить ломтиками экзотических фруктов. К цветочному, ягодному или травяному чаю, пекут разное печенье, пряники, крендели, булки и сухари.
Продукты
желток
4
шт.
сливки
3
стакана
сахар
1
стакан
ванилин
по вкусу
Рецепт: Мороженое к чаю «Флер-Доранж». Как приготовить Мороженое к чаю «Флер-Доранж»?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок