Щавель перебрать, промыть, дать хорошо просохнуть. Нарезать и перемешать с солью. Заполнять стерилизованные сухие банки (0,5 л), хорошо уплотняя. Сверху засыпать солью, накрыть пластмассовыми крышками и поставить в прохладное место.
Продукты
щавель
1
кг
соль
1
ст. ложка
щавель
1
кг
соль
1
ст. ложка
Рецепт: Холодная засолка щавеля. Как приготовить Холодная засолка щавеля?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Салат из свёклы, щавеля и яиц 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами