Арбузную массу приготовить из перезрелых арбузов, мелко изрубив ее. Арбузы вымыть, отрезать плодоножку и наколоть в нескольких местах. Уложить в посуду для соки и засыпать арбузной массой, смешанной с солью. Положить груз и оставить в тепле на 2-3 дня. Затем переставить в прохладное темное место.
Продукты
арбуз
5
кг
масса арбузная
3.5
кг
соль
по вкусу
Рецепт: Арбузы в арбузах. Как приготовить Арбузы в арбузах?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Шоколадный рулет с... 
Банановая творожная запеканка 
Овсяный торт без сахара 
Овсяное печенье без сахара и муки